Monday, March 05, 2007

calçots y castells


domingo foi um dia muito divertido. fomos participar de uma típica calçotada! e vimos pela primeira vez uma apresentação de intrépidos castellers.
a gente explica ;)
os castells são essas torres humanas, uma tradição popular em algumas cidades da catalunya desde o século XVIII. é realmente impressionante! ao som de músicas típicas se forma a base da torre, que vai crescendo, crescendo…
as torres dos grupos mais profissionais chegam a ter 8 andares!






os calçots são primos das cebolas :)
típicos também da catalunya, são tradicionais nessa época do ano. são feitos assados em fogo bem alto, e devem ser despelados para que comamos só a parte mais gostosa. é sempre servido com um molho delicioso, feito a base de tomate, amêndoas, avelãs, alhos e farinha de pão.
o babador é fundamental visto que a maneira típica de comer é mergulhar o calçot no molho e depois leva-lo à boca, como vocês podem ver nas fotos.

estava uma delícia...

10 Comments:

Blogger Redatozim said...

Mas é bão?

1:48 PM  
Anonymous Cabral said...

Delícia!! Nossasenhoradabadia!

2:12 PM  
Blogger Bruno said...

aoooooooooppaaaaa!!!

E o tal festival de Quesos deve ter sido bom tb hein!?

Camargos

2:29 PM  
Anonymous lais said...

eu sempre fiquei com dó de quem fica na base dessas torres humanas... carregam o peso de todos né? olha só... podem colocar água no feijão pois já compramos a nossa passagem... bjos e até dia 01 ehhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!! Não vejo a hora de estar aí com vcs!!!!

4:40 PM  
Blogger gustaborja said...

Vou chamar a galera e fazer uma torre dessas no quintal lá de casa. Depois de um churrasco.
Será que dá certo?

7:39 PM  
Blogger tiago said...

gusta, se dará certo eu não sei, mas esses caras aqui estavam TODOS enchendo a cara, cantando e dançando...
acho que vcs têm chance! :)

10:59 PM  
Anonymous fredao said...

que legal cara...viajemos mais :)

4:23 AM  
Anonymous sonia said...

Novos alimentos, novas emoções! Que delícia heim? Bjs

12:48 PM  
Blogger marina said...

Como se não bastasse cebola ainda tem "primo"...aí meu deus....bjos

1:45 AM  
Blogger Laura Pantaleao said...

que dia gostoso hein titíos!

besitos

10:10 PM  

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